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国家食品药品监管总局法制司司长徐景和：严惩重处各类违法行为新《食品安全法》被称为“史上最严”。徐景和表示，新法主要体现了几个方面的成长与进步：第一方面，强化食品安全统一治理。首先以法律形式巩固了食品安全监管体制改革成果，明确食品药品监督管理部门负责食品…
4月24日，食品安全法修订草案经十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过。这是该法自2009年实施以来，我国立法机关对这一民生立法的重要修改，修订后的食品安全法较2009年实施的食品安全法增加了50条，分为十章154条。修改后的食品安全法对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理，强化生产…
又是一个春天，还是在北京，4月22—23日，由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的2015年国际食品安全大会连续第六年在北京举行。美国科学促进会前主席ninafedoroff教授，欧洲食品安全局前主席patrickwall教授、美国农业部原副部长、iufost国际食品安全专家委员会共…
为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，2014年12月31日，国家食药总局发布《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第11号）。管理办法指出下列食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点：（一…
1 范围本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基 本要求和管理准则。本标准适用于各类食品的生产，如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范，应当以本标准作为 基础。2 术语和定义2.1 污染
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：根据2014年全国食品安全监管工作的统一部署和安排，为了切实加强食品安全监管工作，有效防止和控制食品安全隐患，保障人民群众身体健康和生命安全，现就进一步加强对超过保质期食品的监管工作通知如下：一、严格落实主体责任…
《有机产品认证管理办法》已经2013年4月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布。 局长 2013年11月15日第一章 总则第一条 为促进有机产品生产、加工和贸易的发展…
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：根据2014年全国食品安全监管工作的统一部署和安排，为了切实加强食品安全监管工作，有效防止和控制食品安全隐患，保障人民群众身体健康和生命安全，现就进一步加强对超过保质期食品的监管工作通知如下：一、严格落实主体责任…
第一条 为落实冰鲜水产品进口商主体责任，指导进口商对境外输我国大陆冰鲜水产品出口商及生产企业按照我国要求进行生产，确保进口冰鲜水产品符合我国食品安全国家标准，制定本指南。 第二条 本指南所指自主检查的主体为我国大陆境内进口冰鲜水产品的实际进口商。 第三条 进口商制定年度自主检查计划，并…
据农业部消息，辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东、广西等省（区）以及大连、青岛、宁波市渔业主管厅（局），中国水产科学研究院，有关水产品质检机构： 为加强我国海水贝类生产区域管理，努力确保贝类产品消费安全，推动贝类产品出口贸易持续健康发展，我部决定2013年继续开展海水贝类产品卫生…
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